Högbobrödet
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
2 msk vetegroddar
½ dl vetekli
¾ dl rågkross
¾ dl solrosfrön
1 ½ dl rågsikt
1 dl grahamsmjöl
2 ½ dl vetemjöl
1 dl russin
1 dl torkade aprikoser
1 dl mandlar, hela och skållade
5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
Blanda först alla torra ingredienser innan filmjölken och sirapen tillsätts.
Häll upp i smord 1 ½ liters brödform.
Grädda i ugn 175 grader i ca 50-60 minuter.