Kladdkaka med glasyr (8 bitar)

100 g matfett
1½ dl vetemjöl
½ tsk salt
4 msk kakao
2½ tsk vaniljsocker
3 dl socker
2 ägg

GLASYR:
1 msk snabbkaffe
2 msk vatten
2 dl florsocker

GARNERING:
grädde och ev. bär



1. Smält matfettet. Blanda alla ingredienserna i en skål till en slät smet. Häll i smord form, 23 cm i diam.
2. Grädda i 175º, 18 min. Låt svalna. Lös upp kaffet i vattnet och blanda med florsocker till en glasyr. Bred den över kakan, garnera med grädde och ev bär.
Tid: 40 min

Kommentarer

Namn
Kom ihåg mig?
Kommentar: